中秋節大家最愛的烤肉,超商跟超市紛紛看準商機,推出烤肉盤預購組,不只牛小排、五花肉等基本肉品,再搭配干貝、甜蝦,海陸組合以外,就連醬料也是跟知名燒肉品牌合作,不約而同都推出套組,著重便利性,省去挑選食材的麻煩,甚至超市也推出自動排煙烤肉盤或小型抽油煙機,食材預購外也加入家電,烤肉用品一次滿足。
甚至直接推出這種,小型的抽油煙機最直接過濾掉烤肉味,去年光電烤盤預購超市就賣出5000台,抽油煙機熱銷2000台,搶攻中秋市場這塊大餅,不只家電食材組合也能先預購幫你配好,食材基本的肉類海鮮以外奶油玉米串鋁箔直接包好,日式烤麻糬買來就串好最著重便利性。
記者周祐萱:「不只是超市就連超商也來搶攻中秋節商機,像是推出這種烤肉盤組合,從肉類到海鮮甚至是醬料,一次就幫你準備好。」
高檔肋眼牛排梅花豬肉片,再來甜白蝦魷魚一套預購拿了就走省去食材一一挑選的麻煩,看準的就是現代人講求省時快速。
另一家超商也不約而同,開放預購烤肉組聯名著名燒烤店包含牛小排戰斧豬排等,精選九種海陸搭配就是看到自己在家烤肉,近年越來越夯套組選擇,讓民眾的中秋烤肉不用傷腦筋。
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