「乳癌」是台灣婦女最容易罹患的癌症，發生高峰約落在45至69歲間。根據衛福部國健署統計，台灣每年逾萬人確診乳癌，死亡人數更高達2000人，平均每日有6位婦女因乳癌失去生命。營養師陳怡錞指出，除了定期篩檢，平日的飲食和生活習慣也是預防乳癌的重要關鍵。
陳怡錞就在臉書整理3類容易罹患乳癌的高危險群，快來看看自己是否需注意：
1. 賀爾蒙因素
陳怡錞提醒，若您不曾生育、第一胎大於35歲、初經小於12歲、停經年齡大於55歲、有使用口服避孕藥、接受賀爾蒙替代療法以及未曾哺乳，就很有可能罹患乳癌。
2. 疾病因素
3. 生活習慣
週末放假總是和朋友大魚大肉嗎？陳怡錞表示，肥胖（BMI＞27）、每週運動不到3次、經常喝酒、吃燒烤和油炸類的女性恐怕得改善以上生活習慣，避免成為乳癌的高風險群。
除此之外，陳怡錞也列出「預防乳癌八個重點」，從小細節開始養成好身體：
1. 避免高糖高脂肪食物
高脂肪飲食會促進賀爾蒙分泌，而賀爾蒙過度刺激是造成乳癌的重要原因之一。
2. 高纖多蔬果
膳食纖維有助於減少飲食當中的脂肪吸收，建議以糙米、五穀飯、藜麥等全穀類來取代白飯。而蔬果種類則越多越好，各種顏色都攝取可增加肝臟的解毒功能。
脂肪細胞會分泌雌激素，當濃度過高時就容易增加罹患乳癌的風險，尤其是更年期後的女性更需留意。
4. 規律運動
運動有紓壓、控制體重以及促進血液循環和淋巴排毒等功效，對預防癌症有正向幫助。
5. 適量攝取植物性雌激素
黃豆中的大豆異黃酮（Isoflavones）和蔬果中的木酚素（lignans）是常見的植物性雌激素，有助於減緩乳癌的發生。
6. 遠離環境荷爾蒙
7. 加強肝臟解毒
要維持良好的肝臟解毒功能，需有足夠的優質蛋白質、維生素B群、多種抗氧化劑如維生素A、C、E等植化素，並搭配彩虹顏色蔬果食用。
8. 維持良好的腸道菌相
肝臟解毒完的賀爾蒙會隨著膽汁運送至腸道，若腸道壞菌過多便無法讓排毒過程順利，使得體內有毒的賀爾蒙增加。
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