減肥不可不知!夏天是許多人大秀好身材的季節,也是最多人進行瘦身運動的時候;然而,除了運動,控制飲食也是讓體態更好的重點之一。對此,有營養師就發文告訴大家,減肥「什麼可以吃、什麼不可以吃」,方便民眾選擇。
營養師蕭瑋霖日前在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」發文說明,其實減肥什麼都可以吃,所謂的「不可以」是指要控制「份量」及「頻率」。
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他列出6項「每天可以吃」,包含:豆魚蛋肉類,這類型食物是蛋白質含量高的食物,每日建議要吃至少兩手掌,除了幫助肌肉合成外,也可以提高熱量攝取,若是有重量訓練的話,可以再增加。
蔬菜至少300g:體重控制時,很常會產生飢餓感,透過適量蔬菜攝取,可以提高飽足感,也可以增加維生素攝取。
水果至少一拳頭:很多人在體重控制時,會怕吃水果,但其實不用怕,水果富含膳食纖維及維生素,每天都建議要吃,只要控制好份量就沒問題。
非精緻雜糧穀類:一般建議每天要有1/3穀類是來自非精緻,例如糙米飯,這樣除了有充足的微量元,對血糖波動也比較小,如果平常愛吃澱粉類,就選擇非精緻來吃吧!
多喝水:水分補充除了幫助血液循環外,也可以提高代謝率。
豆漿、牛奶取代飲料:減少甜飲可以大幅減少熱量,而適量的豆漿牛奶,可以幫助增加蛋白質攝取,平常要喝,就選豆漿或牛奶吧。
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減少油炸物:炸物這不用說,就是油脂含量高,熱量一定高,所以少吃就對了。
控制甜食攝取:減少甜食可以大幅減少空熱量,避免體脂率上升。
嚴格限制飲酒:酒精最直接就是造成體脂上升,想減脂一定要避免。
避免加工肉品:加工肉品通常添加物多且鈉含量高,建議要避免。
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