全台最大芒果「大蘋果芒果」是由台南玉井區果樹產銷班60班研發二年多後栽培出來的，玉井區果樹產銷班60班班長林易辰表示，「大蘋果芒果」是一般芒果的3倍大，今年產量少僅有400顆，限量發售。台南市議會議長郭信良說，台南是國內最重要的芒果產地，種植面積約占全國一半，這次與微風超市合作，進攻高端消費市場，希望能讓大家知道台南在地農產品的好。
微風超市南山旗艦店今（21）日展開為期四天「台南精品水果展」，農委會陳吉仲也出席，推廣在地農產品，展出產品包括大蘋果芒果，百香果、番石榴，以及酪梨等外銷規格的農產水果與芒果乾等商品。「大蘋果芒果」是全台最大芒果，重達一點五公斤，甚至有超過二公斤以上的重量級芒果。
微風超市副總經理羅大為表示，林易辰二年前在這裡第一次參加台南精品水果展，把要做就要做最好最高級的「微風經驗」帶回台南產地，老中青三代農民齊心努力，在二年後的今天種出芒果界的巨星「大蘋果芒果」；微風集團副總經理楊盛傑更稱「大蘋果芒果」是「水果界LV」。今在「台南精品水果展」現場，最重的芒果進行競標拍賣，最終10萬得標，所得將全效捐贈伊甸基金會。
聯興青果生產合作社為「大蘋果芒果」取得產銷履歷驗證，陳吉仲表示，IPM是監測病蟲害且有效運用防治資材、裁培技術及設施等多元的防治方法，聯興青果生產合作社國隊導入IPM以提高芒果果品的品質及經濟效益，可以說是化學農藥減量的標竿與模範。
郭信良則說，台南是國內最重要的芒果產地，種植面積約占全國一半，「我們種出來的芒果香氣濃都，受到大家青睞」，這次與微風超市合作，進攻高端消費市場，絕對不會「漏氣」，希望能讓大家知道台南在地農產品的好。
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