受本土疫情影響，許多民眾開始減少外出的次數，原本習慣外食的人也開始減少外出用餐，餐飲業也大受影響，而近期本土疫情逐漸趨緩，民眾外出的次數也慢慢增加，近日有饕客發現，台南知名美食店家「阿江鱔魚」無預警休業，許多饕客到店家門口時才發現此消息，超扼腕、空手而歸。
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位於台南市中西區的「阿江鱔魚」，經營超過40年，是許多民眾到南部必去的美食店，近日無遇警拉下鐵門並貼上「近期休業，阿江鱔魚鞠躬」，除了這段文字，並沒有說明會休業多久，也讓饕客紛紛到「阿江鱔魚」臉書粉專留言，「大家都因為這4個字受驚了」、「阿江鱔魚停止營業了，不知道還有沒有機會吃到」。
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對此，有網友留言指出，「老朋友老前輩阿江師只是稍作休養，約莫1至2個月應該就會回來掌舵，大家千萬不要擔心，讓我們祝他身體健康呷百二」，也讓忠實顧客鬆了一口氣，盼望老闆能照顧好自己的身體後，再出來服務大家，期待「阿江鱔魚」回歸的那天。
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