疫情趨緩，民眾出外用餐意願提升，但現在有不少餐飲業者觀察到，就算疫情比較不緊張了，但外帶市場還是很熱絡，開始猛推外帶餐，業績明顯提升1到2成，短期內也都會持續拚外帶。
還有渾圓飽滿水餃，濃醇牛肉湯，一口咬下很juicy。
或是雞肉、薯條、甜不辣等，加入油鍋炸到金黃酥脆，這些小吃平常想吃得到路邊攤，或小店面購買，但現在有一級餐飲集團，把外帶戰場延伸到小吃，搶攻外帶客。
民眾：「有一點不安心，因為現在目前疫情，還是滿多人確診，還是會希望帶回家吃，會比較安全一點。」
連鎖麻辣鍋店經理陳錦堂：「我覺得民眾還是，對疫情部分感到，一些些恐慌和害怕，疫情期間客人還是能享用到美味餐點。」
不少民眾坦言雖然疫情趨緩，但一週外帶回家吃的頻率多達5次，王品集團嗅到商機，旗下四品牌共推17款外帶餐，預估單店業績成長1到2成。
記者張蕙纖：「餐飲集團狂拚外帶，現在還在鍋子裡面動(加)巧思，把檸檬放進火鍋裡之後，再加入伊比利豬和日本和牛，讓你外帶回家吃，也有異國感受。」
特製香檸湯頭，有香茅南薑等南洋食材調味，主餐有高級肉品可選以外，還有紅椒味噌醬配著吃，乾杯集團觀察到疫情期間，外帶和外送業績明顯成長，業績也再提升2成。
民眾：「外帶也是另外一種感覺，而且味道都一樣沒有差別。」
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