不是發霉,是極品!一名女子在超市買雞胗回家烹煮,怎料竟然突長綠色苔癬,崩潰猛喊「變質了」,並著急地上網詢問,沒想到引來內行人勸說這沒事,並直言極品「是中藥材之一!」
更多新聞:胡瓜要有媳婦了?女星自爆「公公」同桌吃飯 也見過小禎
該名女子在臉書「爆廢公社二館」表示,她在超市買了雞胗回家並煮熟,內臟竟然變成綠色,「有夠噁心,話說這塊變質,那剩下的(沒變質)還可以吃嗎?」從附圖可見,雞胗最外層染上濃濃的綠色,畫面極為詭異。
照片曝光後,立刻引來超過800名網友崩潰留言,「我以為是變色龍...」、「這感覺是沒處理乾淨」;另外,也有過來人指出,「那個是正常的,雞胗就是雞的胃,本身內部就有一層膜,那層膜一般來說,應該就是胃壁的保護作用」、「我是鄉下長大的,以前家裡殺過雞,撕這個超爽的」。
此外,也有行家表示,這綠色薄膜是極品中藥,「雞胗有層內膜,就那片綠色附著黏在雞胗上的...一般處理都會剝掉,它是無害啦...還能是中藥材之一喲」、「這塊叫雞內金,有助消化的中藥,小孩的去積消化湯藥常有」。
根據《民視新聞網》報導,輔英科大保健營養系老師李政達曾透露,比較常見肉品在加熱後,因血鐵質變色,另外一種變色是因冰箱低溫,雞胗上出現綠膿桿菌,使得食物新鮮度變低,建議這種不要再吃。
◤日本旅遊必買清單◢