蛋捲冰淇淋應該人人都吃過,圓錐形桶狀餅乾盛放香甜濃郁的冰淇淋,在夏天可以說是最幸福的甜點,但你有想過明明沒有「蛋捲」的蛋捲冰淇淋,卻為什麼叫做「蛋捲冰淇淋」嗎?有網友好奇發問,引起熱烈回響,究竟是什麼原因取名蛋捲冰淇淋,原來居然跟世界博覽會有關。
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維基百科說明,蛋捲冰淇淋也有人稱作是甜筒冰淇淋,是冰淇淋的一種,主要是將威化做成圓錐形桶狀盛放蛋捲冰淇淋,以取代碗和勺子。
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不過這到底跟蛋捲什麼關係呢?其實源自一名移民到美國的西班牙糕點小販Hamwi,在1904年夏天美國聖路易斯市舉辦世界博覽會時,Hamwi也推著他的糕點車到世博會外擺攤,附近正巧有攤賣冰淇淋的店家,當時天氣炎熱,冰淇淋生意相當好,反觀Hamwi的糕點和蛋餅卻乏人問津,正當他有點沮喪時,冰淇淋老闆卻突然高喊「對不起,小碟子不夠用了,請等一等」,原來是冰店生意太好,讓盛裝冰品的碟子都用完了。
不過此時Hamwi靈機一動,主動遞上了蛋捲當作冰淇淋的容器,當場受到顧客的好評,之後Hamwi更創立了公司,持續改良包著冰淇淋的蛋捲,才演變出如今大家喜愛的蛋捲冰淇淋。
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