麻辣燙夾什麼料最超值？ 老饕秒推「它」：口感大勝肉片
- 實習編輯：胡孟歆
- 發佈時間：2022.02.23 16:57
- 最後更新時間：2022.02.23 16:57
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天冷時，許多人喜愛吃麻辣燙或是火鍋。（示意圖／shutterstock達志影像）
近日氣溫驟降，不少人除了大嗑火鍋之外，也會選擇麻辣燙等熱呼呼的美食來填飽肚子。然而就有網友指出，豆皮是麻辣燙中經典的選擇，而在與肉類相比後，也認為豆皮大勝肉片的口感，對此他也好奇「覺得豆皮比肉好吃正常嗎」，貼文一出引起討論。
原PO在PTT上發文表示，大家在吃麻辣燙或加熱滷味時，點豆皮是很常見的選擇，而現在一捲炸豆皮通常賣10元至20元，一份肉則賣30到50元。但相對來說，許多店家肉的品質都未必良好，不過豆皮的水準就很穩定，除了每一間店的味道、口感都差不多之外，豆皮煮好後也又香又會吸湯汁。
對此原PO也解釋，自己久而久之都只點豆皮但不點肉了，並好奇詢問「豆皮真的比肉還香，覺得豆皮比肉好吃正常嗎，有沒有八卦？」
貼文曝光後，不少老饕也認同豆皮是麻辣燙必點的一個品項，紛紛表示「湯汁讚啊」、「便宜的肉還不如豆製品好吃。」不過也有網友認為，在物價調漲的現況下，已經很少見豆皮為10元左右的價格，「10元已經是成本惹，哪可能賣這價格」、「豆皮半張15」、「豆皮只有10元可能連半張都不到。」
