一杯梅酒＝一碗滷肉飯！喝酒助興別過量　營養師拋熱量地雷圖

實習編輯黃詩惠報導
發佈時間：2022/01/07 05:31

尾牙不但有美食佳餚還有抽獎活動，是許多員工都十分期待的活動。（示意圖／shutterstock達志影像）

在農曆新年前，是各大公司行號的舉辦尾牙的旺季，不但有美食佳餚還有抽獎活動，是許多員工都十分期待的活動，在餐會上免不了喝酒助興。但是你知道嗎，酒精可是僅次於油脂的高熱量食品，「一杯梅酒的熱量相當於一碗滷肉飯」，營養師分享一張圖超詳細列出各種酒類熱量表，一起來看！

營養師余朱青在臉書粉絲專業頁分享，年末總免不了參加各種活動，各種美食美酒超誘人，但酒精熱量要注意！每克的酒精能提供7大卡熱量，人體攝取食物轉化成熱量後，用來維持人體基本心跳、血壓等代謝，一部份的能量會轉化為肝醣，存於肝臟與肌肉之中，幫助短時間內肌肉收縮和維持血糖平衡。多出來的熱量則轉化為脂肪組織，存於皮下或內臟周圍組織，脂肪堆積越多就會造成肥胖，身上脂肪如果越堆越多不止影響外觀，也會造成健康上的危機。

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不少女生都偏好喝調酒，但其中的含糖量及熱量也不少，喝一瓶調酒等於喝下200大卡的熱量，減脂的人要特別注意攝取量。另外，酒精濃度愈高的酒，單位卡路里也相對較高，千萬別喝多。喝酒總會配些小菜，建議可以搭配清淡且少油的涼拌菜，像是涼拌小黃瓜、海帶、沙拉等等，以免吃進太多高油高鹽的配菜，不但熱量爆表，還會造成身體負擔。

調酒中的含糖量及熱量也都不少，攝取量要特別注意。（示意圖／shutterstock達志影像）

余朱青最後提醒道，小酌怡情，豪飲傷身，酒不要喝太多以免攝取過多熱量，而且喝多了可能會糗態百出，隔天的宿醉也很難受，年底尾牙聚會多，理性飲酒才是上道，最重要的就是酒後千萬別開車！找代駕或搭計程車安全有保障。

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