台南美食全國第一？　老饕分析「北部大輸主因」

編輯廖子盼報導
發佈時間：2021/10/15 05:38

台南高CP值美食擄獲民眾的心。（示意圖／shutterstock達志影像）

往往吸引大量遊客造訪的台南，不僅擁有歷史悠久的古蹟，高CP值美食更擄獲民眾的心，令人回味無窮，甚至被稱為「美食之都」，對此就有人分析其領先其他縣市的關鍵。

台南不僅有孔廟、赤崁樓、安平古堡等古蹟，大街小巷還隱藏各種小吃，例如牛肉湯、蝦仁飯、小卷米粉等，擄獲國內外遊客的胃，吸引民眾一來再來。對此就有網友在PTT以「台南美食能領先全台的祕密？」為題發文表示，南部美食綜合排名勝過北部的原因，主要是北部注重金融、商業、科技等產業，反之，南部注重傳產、工廠、餐飲等產業，加上北部人事成本高昂，南部相對能省下一些經費，著重於口味的調配。

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此文一出後，一票網友並不認同，直言南部小吃之所以受人喜愛，主要就是「便宜」，「南部會讓你覺得好吃，單純就是因為比較便宜」、「就是便宜而已，小吃的口味是能要多好吃」、「我覺得全台根本半斤八兩，重點還是看價錢」。