新竹一座城隍廟廟口對面，有家經營五代的潤餅店，一捲35元的潤餅裡頭，有現炒的青菜和花生粉等餡料，老闆堅持現做現賣才，因為口感新鮮，這家潤餅店超火紅，尤其過年期間，排隊人潮總是讓工讀生包潤餅包到手快脫臼，生意好到讓老闆光是過年營業，就賺到足以買一台高級轎車。
熱鬧的城隍廟口，出現大排人龍，長長的隊伍還快延伸到路中央，民眾耐心排隊，原來是為了這熱騰騰的潤餅。
店裡工作人員的手不停包啊包的，就怕怠慢客人，經營五代，這家百年老店已經做出好口碑，老闆說，沒特別的秘訣，只堅持現做現賣。
不論是豆芽菜、高麗菜，還是肉燥，全都是現場熱炒，再包上花生粉等調味料，口感超新鮮，不只當地民眾喜愛，連外地人也慕名而來。排隊民眾：「聽說這裡還蠻有名的，滿好吃的，所以來這裡買，我今天其實是第一次來吃。」
排隊民眾：「我是第一次吃，從台北來的，他的青菜吃起來比較香脆，比較好吃。」
事實上，這家潤餅店每天早上7點多一開張，工作人員就忙個不停，過年期間更常出現人潮擠爆，工讀生包到手快脫臼，生意好到一天就得用上1百包豆芽菜。潤餅店老闆：「過年就是..這邊就會人擠人，豆芽菜的話，過年的話大概...，1千斤的量跑不掉。」
老闆說，潤餅一個要價35元，光是除夕到初五的營業額，加起來可以進帳上百萬，足夠賺一台頂級轎車，也間接證明老字號潤餅，人氣紅不讓。
