雙標？政府下令禁廚餘養豬　蔡壁如：一堆特例開放萊豬

為防堵非洲豬瘟進入養豬場，今（1）日起養豬場暫停使用廚餘餵飼豬隻，以避免病毒性疾病嚴重打擊國內養豬產業，不過民眾黨立委蔡壁如對此卻指出，有許多豬農喊出「高溫蒸煮」廚餘的轉型狀況下，政府卻認為因無法落實而表示需要嚴禁，但為何「廚餘可以禁止，但萊豬卻用一堆特例來開放？」

為確保具急性、高傳染性疾病的非洲豬瘟藉由廚餘進入養豬場，除了政府下令禁止廚餘餵豬，環保署也提醒民眾，若有來源不明的肉品，或未烹煮的生豬肉或豬肉製品必須丟入垃圾車，而非廚餘桶，回收業者也需將廚餘改以載到掩埋場、覆土掩埋。而就在政府下令圍堵非洲豬瘟同時，蔡壁如也於臉書中提到，她知道大家為了防堵病毒做了許多努力，包括從今年1月25日起入境旅客不得違規攜帶疫區肉品入境。

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蔡壁如補充說明，台灣國內平均每天回收的養豬廚餘超過1200噸，數目相當可觀，然而若禁止以廚餘養豬，未來該如何處置大量廚餘為一大問題，再來政府還要求國內豬農改以飼料為主食，補助卻僅有補貼飼料差額500元，即便轉型不再使用廚餘餵養，每頭豬也只有2500元補助，雖不無小補，但也只是給豬農們「判緩刑」，長期下來負擔一定很重。

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不過撇除上述問題，蔡壁如更表示，她相當不能理解有許多豬農喊出「高溫蒸煮」廚餘的轉型狀況下，政府卻認為因無法落實而表示需要嚴禁，「但為什麼廚餘可以禁止，但萊豬卻用一堆特例來開放？」，現在國內豬農手足無措，政府卻眼睜睜地看著這些困境，說著「只差這口氣」，「但豬農可能連下一口飯都成為問題」。


蔡壁如認為，政策的決定是民意、專業與價值的過程，雖然防堵豬瘟相當重要，不過「政府的當務之急更是應該思考廚餘的永續去化管道」，思考這些多出來的廚餘，除了能夠堆肥、焚化與掩埋，是否還有其他更多的循環經濟與利用價值，同時也該輔導各縣市盡速達成廚餘去化的目標，「不要讓倉促的政策成為民眾的困擾」。

另外，為防範非洲豬瘟，行政院長蘇貞昌日前宣布暫停廚餘養豬，違者最重可處罰鍰300萬元新台幣，另也鼓勵民眾檢舉，最高可拿120萬元檢舉獎金。

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