抗疫期長時間待在家,不小心吃太多變胖了,現在有許多人開始了減肥計畫,但正值於疫苗接種期,醫師呼籲千萬不能利用168減重法或生酮飲食減重方式,因為打完疫苗產生抗體的主要元素就是蛋白質與醣分,其中一個缺乏,都會嚴重影響抗體的形成。
醫師劉伯恩:「打完疫苗最重要的就是要讓身體,自己產生所謂的抗體嘛,最重要的主要元素,就是蛋白質跟所謂的醣分。」
像是168減重法,一天只進食8小時斷食16小時,利用長時間不吃東西,減少熱量攝取讓體重下降,其實蛋白質、醣分都會同步減少。
另外一種生酮減重法,不吃澱粉大量吃肉,拉高蛋白質攝取量,但降低醣類攝取。
醫師劉伯恩:「生酮飲食的減肥療法,就是絕對禁止所謂的澱粉的吸收,那這澱粉不吸收以後,我們醣分不夠就會消耗到,我們原來的蛋白質,也會間接影響到我們抗體的原料吸收。」
醣分或蛋白質,其中一項攝取不足,都會影響抗體的正常代謝途徑,因此營養師建議,適當的攝取碳水與均衡飲食,才是最佳方法。
營養師李婉萍:「可以地瓜加一個豆漿你才會有蛋白質,那中午我不能只有一個陽春麵,可以變成像是一個便當裡頭,那我要減肥我就飯一半、但是有吃飯,然後加上雞腿青菜繼續留著,那晚上我可以來個香菇雞湯,可以把一些多醣體也都放進去。」
營養師建議,循序漸進的飲食,再加上適當的有氧運動,才能兼具健康生成保護力。
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