從五月開始,各大樂園配合防疫,自主休園,但警戒一延再延,幾乎快撐不下去!花蓮就有業者轉型賣創意便當,以水獺、海豚為造型,一推出就受到好評,每週還有不同主題,希望給民眾驚喜,另外,鐵道文化園區的賞鯨業者和海鮮餐廳合作,推出「海味鯨蛋糕」,吸引許多老饕上門,讓原本下滑的生意,出現一絲生機。
疫情影響樂園不開了,花蓮有業者出奇招,換另一種方式帶給民眾歡樂,推出「防疫視覺系創意造型餐盒」,而且還不是每個人都吃的到。
樂園副理黃子容:「我們北部的客人,或者是其他區域的客人一直說,好殘念,外地不能拿到,只能在本地花蓮限定。」
每週推出不一樣的造型,讓民眾有拆禮物的感覺,一登場就受到大小朋友好評,現在一天最多能賣出100個,多少彌補因為疫情流失的生意。
同樣因為疫情休園將近2個月的,還有花蓮鐵道文化園區。
在機器擠上餡料再加壓,蛋糕就出爐了,再烙印上鯨魚噴水的圖案,賞鯨船不開沒關係,換一種方式欣賞牠,業者打包票這跟一般的雞蛋糕,吃起來絕對不一樣。
賞鯨業者呂世明:「它的餡皮是用花蓮純米所製成的,前一天取到了漁獲之後,現場去料理而成,它裡面包的是魚肉燥。」
賞鯨業者和海鮮餐廳業者,聯手推出海味鯨蛋糕,標榜主打在地食材,每天早上10點至晚上6點天天供應,不忘防疫採不入園得來速取餐,吸引不少老饕上門。
除了樂園經營改革,東大門夜市的攤販則是發揮第二專長。
蔥捲餅攤商陳先生:「把副業變成主業,一些生活開銷可以COVER。」
業者想盡各種賺錢的方法,希望留住舊客吸引新客。
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