油電雙漲壓力，餐飲店家感受最明顯，尤其是台南的小吃業者，壓力更大，因為他們發現，原本常來的陸客團現在也少了一半；蝦捲業者說，原先陸客中午翻桌率能到3到4次，現在只有1次，還有擔仔麵的店家，在台南吸引不了大陸客，乾脆就轉戰嘉義開分店，搶攻剛下阿里山的陸客。
蝦捲在油鍋裡炸得酥脆，這是民眾來台南必吃的小吃，但是到了吃飯時間，上門的客人一眼望去都是散客，業者說都是因為油電雙漲，原本的大陸團為了省團費，都跳過台南不來，整整少了一半。蝦捲業者楊淑燕：「一個桌子大概就是3轉、4轉，現在只能做到1轉。」
陸客減少感受明顯的，還有台南擔仔麵的業者，平常中午6、7個圓桌，都是提供陸客使用，現在客人根本坐不滿，老闆乾脆轉戰嘉義開分店，要搶攻下阿里山的陸客團，果然天天爆滿。擔仔麵業者：「台南不一定會進來，嘉義是一定會去。」
來赤崁樓的遊客，也幾乎都以日本客和香港客為主，陸客真的不愛來台南了嗎？旅遊業者說，以萬元的陸客遊台5日遊來說，陸客抵達桃園後，直接會前往南投日月潭，隔天再到嘉義阿里山，之後就直接跳過台南到高雄西子灣，最後再回桃園搭機。
業者說，如果真的要把台南排進去，光是車資、飯錢，還有古蹟的門票錢，1個人得再多花520元，對他們來說根本划不來。陸團導遊：「去就是阿里山、日月潭，其他就再延伸台北、高雄。」
旅行業者表示，台南以古蹟文化為主，大多不是陸客的第一選擇，再加上天數受限趕時間，才會跳過台南，面臨油電雙漲的店家，現在又損失陸客商機，大喊生意實在難做。
