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內行吃法！　Ella吃蒸肉圓「醬汁、碎肉要加湯」

記者沈瑾暘 / 攝影鍾德榮葉奉達報導
發佈時間：2021/03/22 12:54
最後更新時間：2021/03/22 13:28

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藝人Ella最近回屏東老家掃墓，順便分享家鄉美食「蒸肉圓」，還有私房吃法，一定要加「蒜泥、香菜、辣椒醬」，更釣出屏東縣長潘孟安留言分享在地人吃法，貼文短短一天，就吸引超過七萬人按讚。

圖／翻攝自陳嘉樺 Ella 臉書

Ella陳嘉樺回屏東老家掃墓，拍美食照，大口吃在地美食蒸肉圓，還提醒一定要加蒜泥香菜辣椒醬，剩下的醬汁和碎肉記得要去加湯，想不到竟然釣出屏東縣長潘孟安留言回應。

開吃之前Ella手拿辣椒醬，潘孟安回應說，內行ㄟ就要加辣椒醬，另外還分享在地人的獨家吃法，問她有沒有香菜加滿整碗，然後先吃皮在端肉去加湯，成為另類的屏東觀光大使。

其實在屏東吃肉圓，整碗會加入蒜泥，香菜，以及醬汁，不過內行人都知道，最重要的獨家吃法。

民眾vs.記者：「(你知道說縣長說吃肉圓要怎麼吃嗎)，吃完，加湯，就是加湯吃這樣，(怎麼加湯)，就是(吃)剩一點之後再加湯，變成湯的肉圓這樣。」

沒錯，一口氣兩種吃法，乾的，湯的，雙重享受，這次Ella返鄉吃肉圓，意外掀起一波討論，也讓粉絲見識到最道地的屏東吃法。

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#Ella #蒸肉圓 #吃法 #潘孟安 #蒜泥 #香菜 #辣椒醬

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