罐頭優點是即開即食且保存期限長，因此常常被當作儲糧首選，不過，有民眾打開「未過期」的土豆麵筋罐頭，正準備享用時卻驚見一條「黑色軟爛異物」，讓她看了瞬間反胃，於是氣得決定向消基會投訴。
對此，土豆麵筋業者孫姓經理則回應，導致麵筋變色有兩個原因，第一是在製作過程中，原料端未將炸過熟麵筋挑選出來，第二則是麵筋未受到醬汁浸泡，業者表示由於罐頭為真空包裝無防腐劑，因此發霉機率極小，若真的發霉也會是整罐全壞；然而常溫過久也會導致發霉，因此建議民眾在開封後，1小時內沒吃完必須冷藏。
貼文曝光後，網友紛紛留言表示「哇，本來很愛這味配稀飯説，看了好噁」、「第一眼以為老鼠」、「可以直接告訴公司，他們應該會處理吧」、「第一眼以為老鼠」、「啊這條麵筋他就缺氧啊」、「罐頭這種東西都有真空殺菌。但要是罐頭本身不小心有破損，都有機會變質，不是沒過期就不會壞喔」、「這應該是麵筋的祖先吧」、「好像口香糖」、「突然不敢吃這個罐頭了」。
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