辛丑牛年到來，人人都希望新的一年能夠「牛運亨通」且「牛轉乾坤」，此時富有吉祥寓意的牛年生肖套幣便成送禮最佳選擇，其實套幣雖小，製作過程細膩得超乎想像，得花9個多月籌備、一枚一枚製造，一旦不合規格，就得熔毀重做。
央行生肖套幣每年設計都別出心裁，除了寓意吉利討喜，做工也相當精細；以今年「辛丑牛年生肖紀念套幣」為例，銀幣正面以局部鍍金的「台灣牛」圖樣為主題，彰顯民眾吃苦耐勞、勤懇堅韌的精神，背面則是高雄前鎮地區極具地方特色的民俗活動「戲獅甲」。
另一枚銅合金幣正面以較為抽象的牛圖樣為主構圖，牛頭頂月輪、日月相映，背駝乾坤轉輪，寓意台灣將風調雨順、生生不息。
施遵驊表示，生肖套幣是由中央造幣廠負責設計鑄造，每年農曆年前發行，但通常前一年就要開始準備，原料備料、圖像設計、採購包裝盒等都得花時間，從構思準備到鑄造發行，約得花9個月。
中央造幣廠在設計生肖套幣圖樣時，施遵驊強調，「一定要有年節風味，而且要吉利」，也因此，圖樣設計可看出不少華人社會獨有的吉祥象徵。
舉例來說，在西方社會，蝙蝠多帶有恐怖色彩，甚至與吸血鬼連結，但在東方文化中，蝙蝠被視為吉祥之物，因為「蝠」因同福氣的「福」；此外，水果也常與吉祥話連結，如荔枝音同「利」，又有結實纍纍的特色，帶有利多、豐收、昌盛的意涵。
2020年央行發行的鼠年生肖套幣，就以老鼠與荔枝，以及蝙蝠相伴的圖樣，帶給民眾滿滿的好兆頭。
除了吉祥寓意，生肖套幣鑄製工藝更是一大賣點，施遵驊說，套幣的線條、上彩都十分考驗技術，線條要表現出牛隻的肌肉紋理、細毛，戲獅甲圖樣更是線條繁多，這些都靠造幣師傅一枚一枚鑄造，而不是大批量產，稍有閃失，就得熔毀重做。
生肖套幣除了有當年生肖圖樣，也會搭配上彩花卉，從黃色百合，到有著鮮白、淺粉轉至深粉色唯美漸層的醉芙蓉，彷彿在最盛開的時刻停格。
央行生肖套幣每年都帶來不同驚喜，但近幾年排隊購買人潮愈來愈少，央行發行局也下調銷售量，從去年11萬套減至今年的10萬套。
前台北市集幣協會理事長、福君郵幣社負責人周建福感慨，生肖套幣剛推出時，一度上演搶購潮，前一晚就有人到台灣銀行外頭排隊，這樣的盛況已不復存在。
周建福指出，現在紀念套幣的發行量都太大，明顯供過於求，但收藏紀念幣至少要能保值，如果買了隔天就跌價，購買意願自然下滑。
他也提到，中國大陸蒐集紀念幣是全民運動，除了收藏有增值空間，紀念幣主題也非常多元，如稀有動物套幣中的熊貓紀念幣就大受歡迎；相較之下，台灣有蒐集券幣興趣的大多是年長者，央行未來若在套幣主題、圖案設計能更活潑，應有助於吸引年輕人購買。
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