雞蛋是許多人喜愛的食材,不管任何料理方式都非常美味,其中「冷凍蛋」是近期熱門的作法,許多網友表示冷凍之後蛋的味道會更濃郁,不過一名男子將蛋冷藏後,內部卻變成凝固凍狀,讓他無解求助,釣出老饕分享獨門料理,還表示「這是極品啊!」
貼文一出引發熱議,網友表示是「傳說中的黃金蛋」,不少人也分享料理方式「這是極品啊!蛋味很濃郁,加泡麵煮就好」、「冷凍狀態下切4片可以煎4個小荷包蛋」、「硬沾上麵粉、麵糊後油炸,會得到濃郁的半熟蛋天婦羅」、「再放冷凍硬一點可以切片煎超療癒的」、「冷凍之後蛋黃的味道會更濃郁,建議拿去炸天婦羅」。
而也有人幫忙解答,「雞蛋太靠近出風口,或者整個冰箱溫度太低」、「你放在冰箱冷風口,蛋結冰了」、「結冰了太冷,冰箱有問題了」、「就冰箱壞掉…凍了,解凍後一樣正常使用」、「冬天,冰箱的冷度要調整」。
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