「超商咖啡」有多賺？　內行分析成本：賣一杯賺一杯！

編輯高靜瑤報導
發佈時間：2020/12/14 21:10
最後更新時間：2020/12/14 21:10

超商咖啡寄杯服務已經成為消費常態，有網友就點出一杯咖啡的利潤高達七成。（示意圖／TVBS）

隨著消費型態的改變，超商行銷方式日新月異，對於多數上班族來說，最常使用的就是超商咖啡寄杯服務，既能提振精神，大量購買也能省下不少錢。就有網友發現，其實咖啡的利潤超高、商機龐大，早就成為連鎖超商主攻的商品。

網友在台大批踢踢論壇八卦版以「兩大超商的咖啡商機有多恐怖」為題發文，表示自己平常都買超商59元的早餐組合，店員曾說超商使用的咖啡機至少30萬元以上，但他分析「杯子、豆子、牛奶總公司叫貨不會太貴，一般餐飲業成本抓1/3，連鎖大公司叫貨成本能壓更低」，大部分的消費者都是百杯以上購買寄杯，反問「這樣咖啡的商機有多龐大？」

鄉民們留言分析，超商咖啡機使用的鮮奶有標註「營業用」代表成本較低，若是不計人力及店租等，一杯咖啡的成本約3元至5元，整體毛利至少70%；擔任過超商店員的鄉民留言「賣一杯賺一杯」，可見利潤之高，也有其他人提出，其實茶葉蛋才是超商最賺錢的商品。部分鄉民則認為，「超商是賣方便」，能買到自己方便又適合的口味才是最重要的。

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