台灣人越來越愛吃雞肉！根據統計，每人年平均消耗量已經超過豬肉，過去台灣人比較喜歡吃雞腿，現在受到健身觀念普及和飲食習慣影響，更多人的首選改成雞胸，農委會甚至預估，雖然目前雞腿價格高於雞胸，但受到市場需求轉變，雞胸價格未來可能超過雞腿。
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示意圖／shutterstock 達志影像
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