國內白雞肉價格，節節上升，尤其雞腿漲到歷史新高，每公斤115元，再看看進口雞腿，雖然較便宜，一公斤只要52元，但肉質會較柴，賣海南雞飯的業者無奈，只能自行吸收，農委會強調，先前因為疫情減產，預計8月中旬價格就能回穩。
餐飲公司公關發言人侯升偉：「其實從七月開始，就已經比六月漲了大概三成，這個月又比七月，稍微漲了一點，所以整個漲幅是滿高的，不過所有漲價成本，還是我們自行吸收。」
目前進口雞市佔率達到四成，養雞協會擔心繼續漲下去，恐重挫國內市場，而禽肉行銷發展協會認為，每周國產雞只達到430萬隻，首要解決的是，國內產量供不應求。
禽肉行銷發展協會理事長：「國產雞肉不足的時候，價格就往上揚了，我們應該要顧及到，整個國內市場的需求量，然後穩定物價。」
已經8月11日，白雞肉價格仍創新高，農委會說之前因為疫情減產，8月中旬價格就回穩，但眼看只剩幾天，雞腿價沒降，卻反飆到新高，農委會承諾恐怕會跳票。
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