知名速食和比薩業者，總共3個店的炸油被台北縣驗出重金屬砷，衛生署卻在昨天傍晚公佈最新檢驗報告，結果是「未檢出」。儘管衛生署採樣了使用過和沒使用過的油，要釐清油炸過程是否會出現重金屬，但驗不出來的情況下，等於做了白功嗎？再仔細看衛生署採樣的時間，是在7月8日，已經事隔半個月，讓台北縣消保官非常不滿，認為衛生署不該拿不同天的炸油，來推翻當初的報告，似乎是稱了業者的意。
匆匆趕到，官員、學者、業者，通通擠進會議室，衛生署主持、衛生局陪座，面對10幾家速食業者，重金屬「砷」究竟怎麼炸出來的？要找個答案。
偏偏衛生署公佈北縣5家業者最新炸油檢驗，不管炸過、還是沒炸過的油，通通沒驗出砷，難道台北縣的砷油報告有錯？衛生署食品衛生處副處長謝定宏：「跟各位報告，都沒有檢出砷，驗証我們採取的行動，在業界管制之下，在重金屬這塊空間可以有效管制。」
會後記者會硬是比預計拖了快1個小時，說是證明把關奏效。但看好當初檢驗時間，台北縣消保官和速食業者同樣在6月21日採檢，一個驗出砷，一個沒有，衛生署卻在7月8日採了當天的炸油，這下驗不出來，誰對誰錯？沒有釐清，引發質疑，難道是為業者背書。
台北縣主任消保官楊舜惠：「速食業者不是號稱天天換油嗎？那如果這是已經換過的油，什麼叫7月8日的檢測還6月21日的清白。」
速食公關協理：「我們建議，讓台美檢測公司以及SGS檢測公司手上的樣品，我們同時送交給國家檢測單位，一起做檢測。」
速食業者的建議，消保官還是不領情，強烈質疑速食業者在6月21日抽驗的油品，根本不是同一桶油，但速食業者掛保證絕對是同一桶油，各有堅持的喊話，到底有沒有含砷，消費者繼續霧煞煞！
