「水晶蝦」色澤鮮豔小巧精緻，是具有高度觀賞價值的水族寵物，擁有獨特花紋的品種一隻動輒破萬元，桃園有一位水晶蝦王，過去培育出世界冠軍的蝦種，而近年則是致力將高端玩物推向普及。
一隻隻精緻小巧的水晶蝦，在水裡盤旋跳躍，有的紅白相間、有的藍綠交錯甚至也有像熊貓般的黑白配色，每隻體型都只有兩到三公分，但其實身價驚人。
記者李頂立：「水晶蝦過去其實也創造台灣出口奇蹟，全盛時期每年出口金額甚至高達6億元，你不要看它小小一隻，差不多我一個指節一樣寬而已，高級的品種甚至可以高達每隻數萬元。」
昂貴的水晶蝦媲美名牌包，不過價錢落差也很大，平平都是紅白配色，但會因為顏色、活動力、和殼的厚實度分為不同等級，次一級的5、600元就有，甚至還有80元一隻的平民款，價錢落差高達300倍。
水晶蝦達人王君懿：「顏色鮮豔跟顏色不鮮豔的擺在一起跟大家講解他們就會明白。同一個等級裡面怎麼去分呢？就是丸子裡面它的紅白的紮實度要夠，然後紅色的領域要夠厚實，不能有其他顏色跑進去，不能有黑色的雜點。」
一手打造這個水晶蝦王國的是七年級的王君懿，憑著自行育種研發的SSS級水晶蝦，過去橫掃多個國際獎項，也提高台灣培育水晶蝦的能見度。不過世界冠軍的養成，背後可是付出不少心血。
記者李頂立：「水晶蝦相當嬌貴，平均壽命大概1至2年而已，因此在培育上面必須下比較大的功夫，我們實際來到水晶蝦的『育嬰室』裡，這邊相當涼快，因為是由兩台冷氣24小時全天候不斷的控溫在攝氏25度，而且你可以看到水族箱的部分還是不斷在給予RO純水，以此來維持裡頭的含氧量。」
水晶蝦達人王君懿：「裡面的東西越多就越容易導電，所以它的數據就越高。」
定期量測水質導電度，補足水晶蝦需要的礦物質，也要隨時注意蝦寶寶們的進食狀況。
水晶蝦達人王君懿：「也就是我們在餵食的時候都會特別觀察每一缸狀況，去評估它這一缸的蝦子到底狀態好不好，以及是不是這一缸進食的量是否足夠？」
像父母一樣細心呵護，從業10多年來，幾乎不曾連續休假超過三天，要培育比賽級品種，必須純種交配再精挑細選，在數萬隻水晶蝦中，中選率不到1%。
水晶蝦達人王君懿：「通常就是種蝦精挑細選可能只有2隻公蝦配8隻母蝦，然後就是繼續留在那一缸評估它的子代看看狀況到底好不好，有時候不一定頂級的蝦跟頂級的蝦配出來就一定是好的。」
但光有育種、研發實力還不夠，因為近年來水晶蝦快速量產，也讓價錢迅速崩跌，除了比賽型的品種外幾乎都不再保值，不過也恰巧開啟走向大眾化的契機。
因為除了水晶蝦本身，觀賞魚蝦周邊的造景與耗材商機也不小，王君懿的水晶蝦事業，從興趣變成重心，積極普及推廣也要讓更多人看見水中嬌點的療癒。
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