基隆市有一家近50年歷史的米苔目老店，在當地漁港裡，是相當有名的傳統小吃，但隨著物價慢慢的攀高，這家老店，從以前的1碗2元爬升到6元，到現在實在沒辦法，才漲到10元，雖然小漲，但當地民眾還是覺得很划算，因為10元1碗米苔目，加湯也不用錢。
就是這碗鎮店之寶，超彈Q的米苔目，總是大受基隆當地漁民與工人青睞，甚至連觀光客到基隆，一定要嚐嚐這一味。客人：「還不錯，蠻Q的，很好吃。」記者：「那價錢如何？」客人：「蠻平價的，我們在小時候從2元，到現在因為物價上漲，從6元漲成10元。」
沒聽錯，物價都已經漲翻了，在基隆開了50年的老店，雖然悄悄漲價，也才漲4元，但客人也說，儘管調整價格，還是很便宜啦，1碗只賣10元，而且老闆也提供小福利，加湯不用錢。李老闆：「沒本錢補貨，所以賣10元，不然可以像以前賣6元。」
當然要打平開銷，老闆腦筋動的快，吃米苔目當然要配點小菜，哪怕是大小腸、嘴邊肉，老闆把關品質，要讓老饕新客，對這熟悉的老味道上癮。
