夏天到了，不少女性正煩惱該如何剷掉冬天迅速堆積的脂肪？韓妞近期流行一種「豆腐減肥法」，外傳就連女神宋慧喬都靠吃低熱量的豆腐，一個月激瘦5公斤，而營養師也特別提醒要吃對時間！
綜合媒體報導，有韓媒先前指出宋慧喬晚餐都會吃低熱量的豆腐來減重，再加上持續運動，維持窈窕好身材。點開喬妹IG，她的近照讓纖細的手臂與大腿都一覽無遺。
據營養師表示，豆腐是低熱量又具大豆纖維的好食物，女生特別適合在「生理期前後」吃豆腐減肥，從生理期前開始吃，吃到生理期後7至10天。因為此時新陳代謝變慢，多吃豆腐可排水、消水腫，又能增加飽足感。
營養師建議先從晚餐只吃豆腐開始，將豆腐當成主食，替代米飯和麵類，與蔬菜和蛋白質一起食用，或做成豆腐沙拉。豆腐可用簡單的醬油或水煮調味，必須注意佐料別有過多油分。但營養師也提醒，不能長期只吃豆腐，而是要搭配食用。
此外，有些人不適合吃豆腐減肥，像是有痛風的人，或是腸胃易脹氣者都不適合。營養師還提醒選擇豆腐時，可看看營養成分中是否有鈣質，女性需要大量鈣質，沒鈣質的豆腐不能常吃。
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