台中市有一間烤肉店,用餐時間總是客滿,招牌烤肉飯,肉片厚實多汁,配上店家自製的生菜沙拉,清爽不油膩;特別的是,這些飯菜上桌前,員工都要先端給負責人審核,她已經是位81歲的阿嬤,但提到食物的味道,她比誰都挑剔。【業者資訊】烤肉沙拉店TEL:(04)2221-0338地址:台中市中正路140巷13號◎原新聞請參閱:30年烤肉店 81歲阿嬤把關審味