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病毒不易藏於熟食中 專家:叫外賣「安啦!」

記者 姚惠雯 報導
發佈時間:2020/03/31 20:35
最後更新時間:2020/03/31 20:35
示意圖/TVBS
示意圖/TVBS

疫情當頭,很多叫美食外送,只不過吃外賣真的安全嗎?美國病毒學教授掛保證,說只要記得吃飯前,一定要先洗手就能把病毒阻擋在外。另外南韓媒體發現,因為外送變多,製造的垃圾量也跟著大增。

新冠肺炎防疫重要關頭,叫外賣到底安不安全?

 

北卡大學食物安全學教授Benjamin Chapman:「關於外賣,我的想法是,就叫吧,因為它是相對安全的。」

美國北卡大學教授說:安啦,嘸免驚,因為目前沒有證據顯示,病毒會透過食物或包裝而傳染,當然加熱煮過的食物比生食要來得安全。

哥大病毒學教授Angela Rasmussen:「新冠病毒無法存活在高溫下,因此烹煮食物能減緩病毒作用。」
 

就算真的不小心吃進病毒,胃酸也會是病毒守門員,只不過叫外賣安全,但你的雙手卻可能是病毒溫床。

CNN記者兼神經外科醫生古塔:「當你把外賣食物拿進家中時,你的手已經碰到了食物外包裝,請一定要記得洗手。」

新冠疫情改變民眾生活型態,導致食物過度包裝,讓垃圾量也跟著變多了。

慶南市清潔員:「每兩天清潔一次海灘,風一吹,垃圾就蜂擁而至。」

甚至還有從大陸漂來的垃圾。

海灘管理員:「大陸廢棄物被送過來了,根據我的判斷,大概有15%到20%。」

防疫關頭,別讓自己成了製造垃圾的推手。
 

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#病毒#新冠肺炎#垃圾#美食外送

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