最近愛吃石斑的人，可能會發現價格悄悄下滑了！原因是產地價格下滑，以石斑魚養殖主要產地高雄縣永安鄉為例，每台斤產地價格從去年的180元，掉到150元，下降將近2成，而價格下降的原因，是受到前年孔雀石綠事件的影響，今年產量增加5成，供過於求，讓養殖業者叫苦連天。
活跳跳的石斑魚，一尾3斤重，養殖業者卻一點也不開心，因為價格跟去年比，真的差很多。養殖業者何擇良：「小尾賣不出去，魚長大之後，產量增加出來。」
去年2斤重就能賣的石斑，今年養到3斤還沒人要，連帶影響到產地價格，去年每台斤180元，今年掉到只剩150元，低了將近2成，平均一尾石斑就少賣上百元，讓業者叫苦連天，怎麼會這樣？原來受到前年孔雀石綠事件的影響，去年養石斑的人少了，產量一減價格自然高。
以永安鄉這位何先生為例，去年產量30萬斤，今年多了5成，產地價波動也衝擊到市場價格。原來一條能賣到200的清蒸石斑，現在剩150，餐廳業者也喊虧大了。餐廳業者：「本來一斤能賣200，現在賣不到150！人家竟然會怕！」
賣石斑的跳腳，倒是愛吃石斑的老饕，最近可以花少點錢享受到美味的石斑魚。
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