高雄餐旅學院烘焙系學生武子靖，原本就讀明星高中，因為興趣改學做麵包，他製作的麵包曾在兩年前到日本參加麵包比賽，勇奪世界銀牌；這位大學生不擔心就業問題，就算景氣差，他靠著製作麵包的功力，已經有不少業者提供工作機會。
烘焙法國麵包俐落熟練，這些法國麵包，2年前代表台灣摘下世界銀牌，背後的麵包師傅，是一位大學生！烘焙管理系學生武子靖：「蠻喜歡吃各種好吃的東西，會有一種好奇心說，這麼好吃的東西，怎麼做出來的，有沒有可能，我自己也做。」
原本就讀讀明星高中的武子靖，放棄報考國立大學，在技職學院學習烘焙；為了鑽研麵包，曾經一個禮拜都住在教室，如今擁有多張餐飲證照和國際比賽大獎的肯定，這位大學生完全不用擔心失業問題。記者：「有業者跟你招手嗎？」武子靖：「有。」
為了突顯台灣特色，他用生動的國劇臉譜，層層盔甲，和細緻的編織為主題，製作藝術麵包，準備在下個月到香港再度挑戰國際比賽。武子靖：「這些造型，都是自己想的。」
透過做麵包，武子靖打造自己的舞台，也成功地把台灣推上國際舞台。
◎照片來源:民眾提供
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