受到疫情影響加上進入淡季,許多五星級飯店住宿率剩下不到五成,因此為了節流,有些飯店把房客集中,緊縮部分樓層來省錢,有些飯店則是趁著淡季,採分區修繕,避免影響房客,而五星級餐廳也推出優惠便當,讓民眾花便當的錢,就能吃到好幾道功夫菜,而交通部也在日月潭宣布特別條例補助,但希望業者盡量不要放無薪假,不過店家看法不一。
五星飯店業者:「這個時鐘已經沒電了,對。」
位於郊區的義大皇家,也是利用淡季,實施分區修繕,除了房內仔細檢修,還把公共空間大清掃。
原來受到疫情影響,飯店紛紛想辦法節流,漢來飯店業績剩下三成,因此緊縮10個樓層約兩百個房間因應,而高雄國賓剩4成5,也緊縮4個樓層來省錢,而義大皇家則是趁機分區修繕,維持品質,另外為了吸引客人上門,也分別推出兩人一晚只要2800至3500不等的優惠住宿。
另外五星級飯店也炒出一盤又一盤的功夫菜,而且直接裝進餐盒,推出便當,以這個三主菜加上三道功夫菜的中式餐盒,只賣250元,另外還有飯店內好幾間餐廳,也紛紛推出最便宜一百多元的便當,並在戶外主動銷售,甚至滿兩千元還能免費外送。
五星餐廳業者吳若寧:「大概的影響在一成左右,我們並沒有做太大的精簡人事這方面的事情,我們希望說讓現場工作的人員,還是有很好的工作士氣。」
除了民間業者急著自救,交通部也趕緊推出救助方案,還鼓勵業者千萬不要放無薪假,但業者反應不一。
交通部長林佳龍:「會推租稅的減免,紓困貸款利息的補貼,投資的獎勵。」
能不能符合政府期待,日月潭附近業者不願把話說死,就怕政府的救助方案變成杯水車薪,如今官方跟民間都只能跟時間賽跑。
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