新型冠狀病毒全球持續蔓延，民眾搶口罩、買耳溫槍等防疫器材之外，由於傳播途徑會人傳人，現在台灣確診案例增加，很多民眾為了避免出入公共場所甚至到人潮擁擠的地方，暫時不到餐廳用餐，乾脆在家烹煮料理，也有量販店業者發現外送訂單業績有成長的跡象!
平常工作忙碌的林太太，過去幾乎三餐都是以外食為主，怎麼想也沒想到，因為擔心疫情可能短時間內無法這麼快控制，一想到每天接觸到人群，盡量避免外食，連和朋友聚會都盡量減少，自己學烹飪。
蔬菜、甜椒、花椰菜為了吃健康，全部都是水煮燙過，就連豬肉片也是川燙，最後在肉片上，灑上一點黑胡椒調味，簡單的一餐就可上桌。
自己本身就是藥師，對於怎麼吃得健康，就比一般人懂一點，只是看著新型冠狀病毒持續蔓延，他和先生盡可能減少外出，待在家裡自己煮飯。
藥師林晏名：「去超市買菜的時候特別有感，會覺得很可怕，跟一些我們以往就是根本覺得大家其實，對於蔬果這一些不是那麼重視，要搶先一步下班，趕快立馬跑到超市去買，才能去採購到我們要儲備的一個糧食」
藥商業務林子翔：「新型冠狀病毒的一個關係，所以說其實最近出門，也明顯看到車流量，還有餐廳的人都變少了，所以就會選擇在家裡面，然後直接自己煮這樣子。」
在藥商公司擔任業務的林先生，每天不是在公司就是在醫院工作，現在被規定放有薪假，每天在家工作繼續與客戶聯繫，這波疫情讓許多人盡量避免外出，導致外食族和餐廳的人都變少，許多公司春酒包場也都取消。
藥商業務林子翔：「或者透過電話的方式，或者是透過個視訊的方式，跟我們客戶來進行接觸，那其實公司也是滿貼心的，我們並沒有無薪假，我們還是按照正常的方式進行，而且有幫我們每個業務人員，外出的業務人員都有幫我們發一盒口罩。」
擔任律師李荃和每天使用額溫槍，自主量測體溫，觀察有沒有發燒跡象，還好體溫屬正常範圍，現在每天出庭經常要與人溝通，現在也要緊盯疫情發展進度，盡可能不外出用餐，在家簡單料理，自備便當。
律師李荃和：「自己煮也很方便，前一天先準備好，或是早一點起來，那帶個便當到公司也都可以蒸一下，其實這樣就可以少接觸人群，真的不得已要到外面的話，當然就是該戴口罩時候要戴，那這個勤洗手就像我們自己帶東西，手也是要洗得很勤勞。」
律師李荃和vs.健康醫藥記者蔣志偉：「以前是外食族現在變成，就是想辦法自己煮，是啊而且這樣廚藝就會精進，那這也是附帶的好處。」
營養師許睿涵：「保持均衡是非常重要的，那首重的話最主要就是蛋白質，這個食物到底有沒有吃夠，因為其實蛋白質，跟我們身體修復力有非常大的關係，所以除了肉類以外魚啊雞蛋甚至是豆製品，這些蛋白質足夠的食物，請不要忘記。」
健康醫藥記者蔣志偉：「為了防疫現在很多民眾，不想外出來買菜，而現在量販店提供了將食材，送府到您家，您可以看到這家，小家庭的冰箱冷藏，還有一個就是他的冷凍庫裡所有的食材，早就已經買好了一個禮拜的庫存量，這就是量販店，現在提供的服務，深受民眾的喜愛。」
量販店業者透露，過年後因疫情升溫，民眾防疫意識提高，選擇網路下訂食材，在家自己烹煮，減少外食習慣。
《TVBS》提醒您：
因應武漢肺炎疫情，疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施，
如有疑似症狀，請撥打：1922專線，或 0800-001922，
並依指示配戴口罩儘速就醫，同時主動告知醫師旅遊史及接觸史，以利及時診斷及通報。
＊疾管署提醒民眾謹記「一不三要」戴口罩原則：
「一不」：開放空間不用戴口罩
「三要」：慢性疾病患者、有呼吸道症狀者、進出醫院者要戴口罩
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