雙11還記得其實也是光棍節嗎,不少餐廳業者紛紛推個人套餐,主打單身也要疼愛自己,像有超市陳列架的火鍋店,推68元套餐價讓一個人基本有自助吧搭牛肉丼飯配火鍋吃,還有美式餐廳牛排買一送一,燒肉店家也玩個人套餐,不排擠1個人,因為他們發現自己來吃的客人,似乎點的品項單價都比較高。
話不多說澳洲和牛,在烤架上滋滋作響讓人口水直流,就怕有些人自己吃得太盡興又怕尷尬,業者貼心準備隔板,一個人給你一個爐子,滿滿一桌,有半熟蔥油蛋飯,搭上日式定食必備點心,更有海鮮透抽花枝,再來份甜點白蘭地葡萄柚,業者推單人套餐搶單身貴族,價格、份量都有調整,一個人吃下來比和朋友們吃套餐,平均能省2至3百。
餐飲集團公關Vina:「平均來說,大概10個(客人),有3至4個左右(是訂這種個人餐),對以個人餐的方式。」
看好單身貴族更敢花,另家業者讓沒情人的你,不心灰意冷吃鍋暖心,大龍蝦下鍋,牛小排下鍋,旁邊這碗滿出來的飯,也是CHOICE牛肉片,單人套餐價68元吃到飽,可別小看1個人來吃鍋,205元的美國牛小排、1隻140元的大明蝦、1塊364元的鱈場蟹、348元的大龍蝦,這些高單價火鍋料,4至5成都是1個人用餐買走的。
火鍋店員工:「像其實滿多單身的女生,或男生來這邊,他們都會選擇比較好的食材,像是龍蝦啊,或者是紅蟳這些的。」
除了燒肉哞哞牛到東吉鍋物,還有美式餐廳Fridays也推鐵板紐奧良牛排買一送一,就算幾個朋友們一起去,也能點個人單身餐,業者們摩拳擦掌客人有一個賺一個。
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