彰化秀水鄉一條排水溝因為長年惡臭，社區想方設法要淨化，自製「黑糖果皮酵素」，倒進水溝內，希望減少臭味、淨化水質，但引來爭議。環保局說，要用酵素淨化水溝，這成效還沒經過驗證，也可能反而造成水質「優養化」，魚蝦死亡，治標方法，應該是找出汙染源，著重清淤。
彰化秀水鄉這「番社排水溝」旁，數十人，把這深色液體往底下倒進去。
工作人員：「把它轉換垃圾變黃金。」
工作人員：「來黑糖。」
黑糖.果皮還有水混合，經過三個月時間發酵，號稱能去油分解重組汙水，要在這段七百公尺的水溝內，每天倒入280公升，還沒淨溝，先被糾正。
精誠中學生物老師李志穎：「果皮裡面的細菌它製造出來的酵素，只能分解果皮，對於淨化水質應該沒有幫助，反而會造成水質優養化，如果量太大的話。」
彰化縣環保局長江培根：「汙水沒有經過適當的處理，或是說，這個水體裡面沒有經常去清淤，造成淤塞，造成水體自淨能力不足，造成惡臭問題，鄉鎮公所自己經管的水溝，可以加強清疏。」
環保局說，會再去了解酵素內容物，勸導別再倒入水中，目前不會開罰。
記者vs.當地居民：「臭多久，很久了。」
實在也是因為當地居民不想再忍受這臭氣，社區想方設法，希望解決問題。
秀水鄉長林英嘉：「這種東西是純粹有機的東西，我想它ph值的分解，應該不至於說影響到我們整條排水溝的生態，我們這邊也會請協會這邊提出相關的數據。」
看看台南二仁溪，以前被汙染的程度更可怕，工業廢水汙染，溪水顏色變成黃褐色的濃湯，後來也是，一點一滴靠愚公移山方法，改善水質，專家說重點是要先去除汙染源，增加水中含氧量，才能真正改善臭水溝汙名。
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