台北市環保局為擴大減廢，宣布明年1月1日起，北市54處百貨公司及購物中心，不得提供「各類材質免洗餐具」，違規者將依「廢棄物清理法」第51條，處1200元至6000元罰鍰，希望藉此減少各類免洗餐具的使用。
北市府逐步推動禁用政策到民間企業，SOGO百貨在106年4月率先響應，將全國8家分店內餐廳及美食街內用餐具全數更換為環保餐具，開展了後續一系列的環保健康飲食風潮。目前北市已有111家企業、24所大專院校、22處市場及9處夜市響應。
環保局長劉銘龍表示，環保署已於108年8月8日公告修正免洗餐具限制使用規定，新增百貨公司業、購物中心及量販店業，內用不得提供「各類材質免洗餐具」，並授權地方政府提報實施日期，報中央核准後發布實施。據此，環保局已於8月16日及20日辦理2場業者說明會，並於9月2日函報環保署，北市54處百貨公司及購物中心將自109年1月1日起實施。
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