早餐是每個人一天開始的活力來源，至於早餐要吃些什麼，有人偏好西式，有人則愛傳統中式餐點，各自有人喜好。但最近有網友發文詢問，為什麼工人早餐都很喜歡吃炒麵配豬血湯？發文一出引發網友熱烈討論，甚至還有網友點出「關鍵原因」，其他得知後大呼：長知識了！
有網友在PTT的八卦版發文詢問「工人早餐都很喜歡吃炒麵豬血湯」。網友提到「為什麼啊？不然就是吃肉燥飯配魚丸湯，炒麵配豬血湯，蚵仔麵線配油豆腐，why？我都只吃卡啦雞加大冰奶！」
該篇發文一出，引發網友熱烈討論，有人問原po「你是不是台中人？」另外也有網友表示「南部也很多人這樣啊」、「吃得飽又便宜，超爽的」；另外也有住台南的網友表示「我早餐都喝牛肉湯」；至於為何提到工人早餐都愛吃這種搭配，有網友就表示「去工地做2個禮拜，你就能體會箇中奧秘！」
究竟為何這樣搭配？有專業網友回應「麵是快跟飽足感，豬血湯排毒，工人需要大量勞力沒吃飽沒體力。再者工地環境粉塵汙染嚴重，豬血湯有排毒效果。」另外有網友補充，「工廠沒發3m面罩，只好吃豬血清肺」；但也有人對於這樣的說法感到不以為然，反問「這有醫學根據嗎？」
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