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  • 21
  • Aug
  • 2019

餐破百元!骰子牛松露蛋餅pk鮭魚蛋捲餅

記者 畢倩涵 / 攝影 李延智 報導

2019/08/21 21:24
圖/TVBS 餐破百元!骰子牛松露蛋餅pk鮭魚蛋捲餅
圖/TVBS
早餐也開始走高價路線!業者把丼飯用的骰子牛做成蛋餅,每家店一天限量10份,賣150元,還有夾半斤重的雙層燒肉三明治,價格也要120元,另一家咖啡廳也推貝果、捲餅、可頌等早餐,平均一份100元起跳,有網友覺得早餐已經不再是想像中平價。

跟洋蔥一起拌炒的,不是早餐店常見的組合肉片,而是一塊塊厚實的骰子牛。

另一頭鐵板上現煎蛋餅,再把剛出爐的牛排配料,擺在中間,別以為牛排已經夠吸睛,調味料是松露醬,奢華蛋餅150元每家店一天限量10份。

半斤重的豬五花,這也是早餐三明治的配料,煎蛋跟起司,豐富口感,重點擺了一層燒肉還不夠,豪氣地夾兩層,厚實份量自然單價不便宜,一份120元。

圖/TVBS
業者︰「這次是連名的合作,所以這次只有賣兩個禮拜,大概早上的時候就會賣完,客群應該都是喜歡吃肉的顧客。」

另一家咖啡店,在百貨也推出早餐系列,裡面有燻鮭魚結合蛋沙拉包成的捲餅,以及牛肉起司可頌還有火腿貝果,業者標榜食材用得好,比起一般在早餐店吃的價格,高出一倍單價落在90到125元,但現在早餐似乎不再是大家記憶中的平價樸實。

有網友PO文觀察,早餐店豬肉漢堡+蛋從25漲到40元,配一杯冰奶茶,吃下來要60元,速食店豬肉滿福堡套餐,不含薯餅也有漲價,兩者只差8塊錢,早餐越來越貴,網友擔心是否會有早餐界的金融風暴。

圖/TVBS
民眾:「早餐可以吃好一點的,一周兩三次吧,早餐破百對你來說每天吃有壓力嗎,每天的話可能會,但我覺得偶爾吃一下也可以,早餐跟午餐一起吃,那可能就會吃到快200元。」

單價高料又好,一份要價百元的早餐,民眾會選擇性購買,畢竟早餐走高貴路線,不只挑戰民眾接受度,也考驗荷包深度。

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更新時間:2019/08/21 21:24

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