餐廳的廣告牆面,寫上本草綱目紀載的內容,竟可能會挨罰!新北市一家鴨肉餐廳,最近餐廳的牆面,貼上大大的紅色布條,寫上抱歉,這裡不能有廣告牆,原來他們近來遭檢舉,衛生局上門稽查,因為他們是餐廳,但當初為了裝潢能豐富些,特地引用本草綱目紀載的療效當看板,結果這可能害老闆自己得付出代價,因為食品衛生管理法,餐廳是不得宣傳任何醫療效用。
民眾:「是廣告的廣告嗎?是不是,是噱頭的廣告。」
翻開紅布條下的牆面,仔細看這原本是店內裝潢的一部分,是要強調自家的湯頭,有加入中藥材熬煮。
餐廳業者林先生:「就是當初有民眾可能有檢舉,或者是同行來檢舉,就導致我們牆面上,不能有中藥的療效。」
之前有顧客拍下原本照片,上頭放了枸杞當歸川芎紅棗的照片,現在全被貼了起來,見不得光。
但會被檢舉是因為照片旁,為了讓內容豐富些,老闆引用本草綱目紀載的內容,像是枸杞養肝明目,當歸能治頭病潤腸胃,而紅棗在本草綱目內則是說能養血生津,有關任何療效就是通通不能提。
餐廳業者林先生:「我們這個湯頭有放什麼中藥材,但我們也是引用本草綱目,裡面都有記載。」
業者覺得有點冤枉,更被檢舉的有點納悶,雖然先遮起來了,但可能還是會收到罰單。
其實衛生局近來接獲好幾件檢舉案,其中也有一家賣鴨肉料理的,在自家看板同樣寫了,滋陰養胃利水消腫治咳嗽有虛,很抱歉,這得要開罰的,因為食品衛生管理法早就清楚說明,能處4萬到400萬的罰鍰。餐廳就是餐廳,有關任何療效是屬於醫療院所的,雖然李時珍的智慧,沒有錯,不是專業的,就容易引起誤會。
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