減重方式百百種，有人靠運動，也有人靠飲食控制來達成目標，沒想到近期確有澳洲研究指出，「吃土」竟能幫助減肥？
據外媒報導，澳洲南澳大學(University of South Australia)一項研究顯示，土壤的效果比減重藥來得更加顯著，且研究人員原本是想找出改善吸收抗精神病藥物的新方法，沒想到卻意外發現，土壤能夠將脂肪包覆住，避免脂肪在體內被過度吸收，且被包覆的脂肪會直接通過消化系統排出體外。
這項研究實驗先將白老鼠分成兩組，一組吃含有Orlistat成分的減肥藥，另一組吃蒙脫石Montmorillonite的土壤，結果顯示，「吃土」的老鼠減重效果較好。
對此，專家表示蒙脫石材料被廣泛用於食品和營養品，普遍被認為是安全的，可用來治療急慢性腹瀉、預防接觸性皮炎等，雖然這次研究有突破性的發現，但專家仍表示研究仍持續進行中，「土壤減肥」未來是否可行？還得等到臨床實驗成功，才能真正運用在減肥相關食品內。
事實上，土壤好處多，據康健雜誌報導，曾有英國研究發現，土壤中含有的菌類，可活化腦細胞，改善情緒問題，這也就是為什麼，人們遊走在花草之間，心情會感到放鬆與平靜，就是因為土壤內的牝牛分枝桿菌 (Mycobacterium vaccae)，可有效改善病患情緒。
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