先前因為醬料包出問題，遭到衛生局勒令停業的台南阿舍乾麵，傳出已經在這個月13日悄悄復工，不過卻也爆出阿舍乾麵，在開賣2年都沒有取得工廠執照，儘管如此，網友一聽到復工，還是有上百人下訂，不過得等到明年2月才能拿貨，原來是停工前的訂單都還沒出完，業者估計今年底前出的貨，都是之前的訂單！
似乎要慶祝阿舍乾麵復工，員工乾脆當起試驗者，拿起衛生局檢測過的第一批嶄新醬料包，拿來煮麵吃吃看。員工：「還是好吃。」
沒看錯，上次出問題的醬料包，也換了新包裝，原本上頭的白字透明包裝，現在也變成黃色字體，業者說未來會根據醬料不同口味，變換顏色。
從醬料包出問題掀起軒然大波，到現在能夠復工，老闆的秘密武器，就是這台。阿舍乾麵員工：「我們之前的機器沒有加熱的設備，現在增加這個設備。」
老闆在製造醬料的機器裡頭加裝加溫設備，讓醬料不會像上次溫度不夠高衍生細菌，還特別花了200多萬，不過還是有民眾，氣的把沒退貨的問題乾麵，全丟垃圾桶，原來事發到現在，都過了1個月，還是沒退到貨，記者自己試著退退看，照著阿舍乾麵網頁上的至少6支電話號碼打，竟然全部不通。
接下來試著網路留言，我們從下午1點47分，留言到5點半，卻沒接到電話通知，業者說，電話滿線中，不只退貨難，取貨更得等。
老闆說，目前暫定從這個月25、26日兩天，會開始生產，29到30日才會出貨，不過這些出貨，都是針對停業前還沒出貨的訂單優先，也就是說，從10月13日，才下訂單的新客人，最快也要明年2月才會收到新款乾麵，想再吃到阿舍乾麵，可得有耐心點。
