無人店商機越來越夯,不僅超商搶攻,國內也有美妝店、咖啡店紛紛採用,無人店模式。像是日前經營無人KTV的業者,現在轉戰研發無人咖啡機,搶攻量販店、百貨鬧區地方設點,甚至擺設座位,開起無人咖啡店。而在東區也有一家美妝店,研發1年打造7坪大小無人店。
七坪大小空間,數十種美妝商品,從面膜、化妝品、香氛,各式各樣的保養品,陳列在架上,這家美妝無人店團隊,研發1年,選在「東區茶街」,搶攻鬧區。
無人美妝店負責人Moet:「(無人店)結帳台的地方呢,其實我們也不需要,像一個商品一個商品,用掃描Bar code條碼,你一次性把商品放在感應區上面,一次性就能感應出來他所買的商品。」
無人美妝店設備:「謝謝光臨,我們下次再見。」
不怕小偷上門,美妝無人店,有監視器跟感應防盜門,設備專利更希望未來能繼續擴點。而原本經營包廂式KTV業者,也進攻無人商機。
鎖定量販店、百貨鬧區,全台已經38地點,鋪設無人研磨咖啡機通路,銅板30元起跳的14種咖啡飲品,牛奶、咖啡豆,多跟少可以自己決定。
無人咖啡機業者李育輝:「跟一個德國團隊技術,然後能做出這樣一個(卡布奇諾)的奶泡。」
機台28.8萬,目前平均一天銷售超過50杯,每個月每台平均1700杯,估計營收約4萬,其中一家,舖進機場通路,打造無人咖啡店,把咖啡機結合KTV,這些新型態店面,砸錢研發設備,把人事成本降到最低,看好無人店前景,也考驗市場的接受度。
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