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豐收青蔥價格跌　開放民眾自採降低成本

記者 童雅筠 / 攝影 簡大程 報導
發佈時間：2019/01/18 12:21
最後更新時間：2019/01/18 13:16

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宜蘭三星蔥產量不錯，不過日前遇上連續豪雨，導致含水量過高，影響品質以及賣相，最低批發價每公斤只剩下20多元，農民自救開放民眾自採，就是希望減低成本。

圖／TVBS

 
青蔥每株都長的頭好壯壯，但卻讓農民眉頭深鎖，就是因為，18號市場蔥拍賣價一公斤只有37.6元，之前三星叢還一度跌到25元，找人採收成本高，幾乎現在每賣1公斤就虧1公斤，農民找出路，乾脆開放民眾自採，節省人力。

圖／TVBS

民眾自採價格每公斤39元，10公斤送1公斤，希望增加誘因。

蔥農：「一公斤20幾元30元，沒賺到錢，我幹嘛要收成。」
 

因為現在市場價不穩定，蔥價如果沒賣到60元以上，就只是賺工錢，尤其去年農曆年前，交易價格是117.4元，今年同期卻只剩39元，暴跌66%。

圖／TVBS

蔥價下跌就是因為，宜蘭陰雨綿綿，青蔥含水量高，不易儲存，口感跟賣像也變差，除了開放讓民眾自己採收，另外也就啟動青蔥休眠機，讓保鮮時間延長5倍，避免蔥農辛苦老半天，賺不到錢。

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#三星蔥#豪雨#成本#價格

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