全國蛋價日前全面調漲，雞蛋1斤漲3元，產地價每斤就要40元，零售價更漲到45元，創下近8年新高，讓許多餐飲業者叫苦連天，甚至有部分店家乾脆停賣。就有網友抱怨，他今(9日)外出買早餐，想加點1顆7元的荷包蛋，結果竟然遭老闆以「會賠錢」為由拒絕，後來不死心跑到第2家才買到，讓他超崩潰。
據了解，台灣主要蛋雞品種「海蘭雞種」去年3、4月感染雞瘟，之後又接連遇上夏季高溫和南部823水災，造成至少400萬隻雞死亡，許多養雞場損失慘種，現在僅能靠老母雞生蛋，雞蛋產量大減，逼得蛋商公會全面調漲，1斤蛋一口氣漲3元，產地價來到每斤40元，創下近8年來新高，全台爆發缺蛋潮。
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