越來越多民眾為響應環保，都有自備水壺的習慣，但很多人不知道，瓶口只要接觸到嘴巴，就有機會讓口腔內的細菌汙染瓶中的水，因此最好每天固定清洗容器，以免細菌在瓶中孳生。
根據《康健》報導，一般健康人的口腔本來就含有多種正常菌株，用水瓶喝水時若以口就瓶，口腔帶進水中的細菌，只要經過一段時間，就會成倍繁殖。沒喝完的水經過5天，細菌量就會暴增10倍，如果抵抗力不佳，就可能引起急性腸胃炎或食物中毒，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適症狀。
專家建議，瓶裝水最好在開瓶2小時內盡速喝完，喝不完就該倒掉，因為即便冷藏，也只能讓細菌增長減緩；另外有些人認為自備水壺、水杯，較沒有衛生問題，然而水壺若沒天天清洗乾淨，口腔細菌進入瓶中污染飲水，健康風險不一定比一次性水瓶來的低。
除了水質要乾淨、新鮮以外，最好避免嘴巴直接和容器接觸，並建議不要與他人共飲同杯水，以免細菌交叉感染。至於自備的水壺除了要定時清洗，盡量等到內部晾乾後再繼續使用，才能降低遭到微生物汙染的風險。
實習編輯／陳冠宇
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