外觀長得像地瓜,吃起來卻像白蘿蔔?有網友在臉書表示,自己早上在餐桌看到2條地瓜,心想正好能當作早餐,「殊不知這是惡夢的開始」,因為這條「地瓜」的口感竟然像白蘿蔔,而且味道非常詭異,讓他不禁直呼「快吐了」。其他網友透露,那其實是「雪蓮果」,不僅熱量低還有退火整腸功效,「吃到寶了!」
該網友今(22日)在臉書社團「爆怨公社」PO文稱,「今天早上看到餐桌有兩條地瓜,我就想說當早餐來吃,殊不知這是惡夢的開始⋯這地瓜扳開裡面像白蘿蔔,吃起來口感也像白蘿蔔,味道很詭異…吃到快吐了…過了許久那詭異的味道還是在我嘴巴徘徊揮之不去…」。
雖然原PO吃了後直呼噁心,但有網友透露那是一種叫「雪蓮果」的食物,其外觀長得和地瓜十分相似,因此很容易被誤認,但它對身體非常好,是珍貴的食材。其他人看過以後也紛紛留言,「長知識了」、「功力要大增了」、「吃到寶」、「生吃比較好吃」、「雪蓮是高檔貨餒」、「有助排便」、「原來是天山雪蓮」。
據了解,雪蓮果又被稱為「菊薯」或「雪蓮薯」,屬菊科多年生草本植物,原產於南美洲的安地斯山脈,被當地居民當成根莖類蔬菜食用,其塊根含有豐富的水份與果寡糖,嘗起來即甜又脆,但它的熱量卻相當低,還有退火、健胃整腸的功效,目前在台灣的新竹及南投地區都有種植。
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