鼎泰豐再展開人才招募，名額達百名，月薪最高56K，預計今年底也將進軍英國倫敦開設歐洲首店，因此要求服務專員不只要會英文，也要擁有第二外語，而國內員工如果通過年資跟能力考核，也有機會到國外外派出差，不只高薪求才，也提供全球機會，吸引千人面試。
徵才活動十點開始但九點半不到，就已經有接近百人填單進行面試。
求職者：「如果能教導我的話，其實我都願意多方面去嘗試。」
年底將首次進軍歐洲，拓點倫敦市中心，挑選儀容、專業、、態度，鼎泰豐廣徵國際組人才，餐飲服務員要不只要會英文，更要求第二外語，讓不少外籍學生、新住民也都躍躍欲試。
馬來西亞學生：「我想要留在台灣才想在台灣找工作，想一家穩定的公司、穩定的工作。」
金融業轉職求職者：「福利還不錯，我看這個薪資還不錯。」
求職者：「公司福利跟待遇好，就是算是吸引我比較最大的一個地方。」
面試者異口同聲都說最吸引人的就是高薪了，光是工讀生時薪就有200元，收銀專員、點心學員、洗碗作業員也有34K，餐飲服務員則要求具備第二外語，薪水4萬3000起跳，最高是料理廚師薪水5萬6000。
鼎泰豐公關副理吳怡蓉：「預計在今年年底的時候到倫敦開設歐洲第一家分店，國內鼎泰豐同仁，如果說工作一段時間之後，不管是語言或是整個工作順暢度表現非常優異，的確有可能外派到海外的分店。」
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