不可或缺的營養素！　老鼠缺少這個維生素變不孕

環境污染日益嚴重，不僅皮膚受傷害，吃的食物也間接受影響，導致身體加速老化，到底該如何做保養？健康2.0告訴你，適量補充維生素E，可抗老化、改善生殖功能。

維生素又稱維他命，為有機化合物所構成的營養素，是維持生命的重要養分，在人體內大多無法自行製造或合成，必須依靠食物來取得，是不可或缺的角色。

營養學門診主任劉博仁醫師提到，美國之前有份研究，將老鼠的維生素E拿掉後，老鼠失去生殖功能，而腎臟科醫師江守山也提到，維生素E可抑制癌細胞生長，降低心血管疾病發作機率及發作後的死亡率，在癌症化療過程中適當補充，也能降低癌症化療期間的死亡率，而洗腎的人定時補充，能夠預防併發症的發生。

營養師宋明樺表示，補充維生素E可以延緩老化，因維生素E可穩定體內中細胞的不飽和油脂，可有效抑制老化；而皮膚若感到乾燥時，也能使用含維生素E的保養品。【健康2.0】

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