有多項研究指出，長期飲酒的情況之下，人體竟然可衍生出至少300種疾病，可知，大量且長時間的酒精對人體健康危害不可小覷。
國家衛生研究院成癮醫療臨床及研究培訓計畫執行委員、臺灣成癮科學學會常務理事唐心北醫師指出，長期飲酒對健康的危害有9大類疾病，讓人體從裡到外整組壞光光。
1、內分泌和新陳代謝系統：
酒精干擾人體的荷爾蒙的運作，包括甲狀腺素、促腎上腺皮質激素（Adrenocorticotropic hormone，ACTH）、胰島素等。導致營養不良的酗酒者於豪飲之後產生低血糖，高脂血，可能進而促生脂肪肝。
2、性功能不佳：
男性飲酒過度會導致性功能，生殖腺功能低下，包括睪丸萎縮、喪失性慾、體毛掉落、男性乳房增殖（男性女乳化）。因而常導致不孕症。
3、血液疾病：
酗酒造成造血系統受影響，酒精會抑制骨髓的造血機能，也抑制葉酸的吸收，導致貧血。而若飲酒造成消化道出血，也可能會出現缺鐵性貧血。而一旦肝硬化，紅血球壽命縮短，易造成溶血。酒精也會壓抑血小板數目（血小板產製、存活、功能俱受影響），導致凝血機轉失調。
4、肌肉骨骼：
酒精產生輕微的傷害相當常見，偶而會有嚴重肌肉病變，導致全身或局部軟弱無力、肌肉腫痛、急速腫痛，須施行緊急筋膜切開術，以免生缺血性壞死。有時急性肌纖維傷害時會有高鉀血症和腎衰竭；也有低鉀血之情形，乃偶吐、腹瀉等所導致，補充鉀即可改善。長期酗酒可能導致骨質疏鬆，也較易骨折。而股骨頭缺血性壞死也與酗酒密切相關。
5、心臟血管病變：
20％的酗酒者有心肌病變，尤其飲酒超過十年的患者。出其是心律不整（尤其是心房悸動），再來就演進到心室不整或心室衰竭、心臟擴大，約酗酒二至四年即可出現。而飲酒過度會誘導高血壓的出現。
6、腎臟病變：
有些酒精性肝臟疾病的病人會衍出腎絲球腎炎及腎衰竭。由於酒精代謝的乳酸對腎臟排泄尿酸抑制作用，所以也可能繼發高尿酸血症。酒精對腎臟尚有其他作用，它促進P043-，Mg2+之排泄增加，少量酒精由抑制ADH而有利尿作用，長時間之飲酒則不然。
7、營養失衡、過胖：
當血液中乙醛的濃度增加，加速活性維他命B6的崩解。酗酒者迴腸之吸收明顯不足，導致葉酸的血清濃度偏低。36%的酗酒患者缺乏維他命C。44%的酗酒者其維他命A的血清濃度過低。
酒精影響神經系統可造成許多神經精神病變，腦部的損害包括大腦萎縮、癡呆症、小腦萎縮、加速老化等，可能與神經系統之直接傷害及其他代謝干擾及維生素缺乏有關。
8、癌症：
酒精與惡性腫瘤的關聯性已有許多研究文獻證實。目前的證據指向，口腔、咽喉和食道腫瘤與酗酒相關。酒精性肝硬化病人，若沒有死於其他併發症者，有15-33%面臨發生肝癌的危險。
9、畸型胎兒：
慢性酒精中毒之婦女若懷孕，必得面臨新生兒畸型、體重不足的危險性﹔畸型包括面容不正常（瞼裂過短、小頭畸形、中臉成行不全）、骨骼不正常（手指彎斜、爪形手或足）、心臟畸型（心房或心室中膈缺損）、掌紋異常及大陰唇發育不全。中度到重度的心理殘障頗為尋常。出生產後之死亡率高，至少出生後第一年生長遲緩。
※提醒您：飲酒過量，有害健康。未成年請勿飲酒。
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