水能變鹼性？ 消基會：鹼水壺涉誇大不實
很多人相信喝「鹼性水」就能改變酸性體質，有益身體健康，而現在市售多款鹼性水壺，標榜裝的水透過濾心就能逐漸變成鹼性水，不過這樣的宣稱也遭到消基會踢爆，其實鹼性水壺廣告跟實測的PH值不一樣，而廠商也涉及誇大不實。
把水放進鹼性水壺，再搖一搖就會變成鹼性，真的有這麼神奇嗎？廠商親自做了示範影片取信消費者，甚至找來明星河智苑代言增加人氣，不過這款鹼性水壺賣到台灣來，卻被消基會認為誇大不實。
消基會董事長陸雲：「都沒有達到它所宣稱的效果，它最大的改變大概都在酸鹼值PH1的範圍之內。」
消基會實測，礦泉水PH值6.91，不過再倒進鹼水壺搖30秒，再測PH值反而變成6.52，前後兩者水質都沒超過PH7。
北醫大生化學科教授麥富德：「裡面有濾心的它裡面不可能是一個強鹼，因為它可能會腐蝕到食道，因為熱水會導致溶解度變大，所以你喝的水鹼性會更強。」
就算用石蕊試紙結果還是一樣，而另外3款水壺本因宣稱排除酸性廢物，另一款也說可以清除水中的萬病根源，還有標榜鹼化酸性體質，這些都被消基會認為廣告不實；不過被點名的進口商跟韓國原廠確認後出示檢驗報告澄清，認為商品沒有問題！
食藥署人員：「之前有接獲民眾檢舉，我們也有交查給台北市衛生局，並不是像它所宣稱的好像30秒就可以把水變成鹼性，所以這一塊可能是違反食安法第28條。」
專家說，這種鹼性水壺就是在表面或濾心塗裝了鹼性物質，加水需要時間，達到飽和就有鹼性效果，一旦水壺用久了，鹼性效果還是會遞減；不過醫師強調身體新陳代謝、呼吸、尿液都能排掉體內的酸性物質，以為靠喝鹼性水變身鹼性體質，才是錯誤認知。
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